Sākums » Pusdienas » Jūras velšu salāti ar mērci

Jūras velšu salāti ar mērci

Name: Jūras velšu salāti ar mērci
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcijas
Cuisine: Jūras velšu salāti ar mērci
Ingredients: 400 g jūras velšu maisījuma; 100 g svaigu salātu lapu; 2 gabali gurķu; 150 g ķiršu tomātu; 2 ēdamkarotes majonēzes; 1 ēdamkarote grieķu jogurta; 1 tējkarote citronu sulas; 1 daiviņa ķiploka

Jūras velšu salāti ar mērci ir viegls un gards ēdiens, kas lieliski noder gan ikdienai, gan svētku galdam. Šī recepte izceļas ar svaigām garšām un bagātīgu tekstūru. Salātiem vislabāk izmantot kvalitatīvu jūras velšu maisījumu, ko papildina dārzeņi. Gatavošanas process ir ļoti ātrs, jo lielākā daļa sastāvdaļu ir gatavas lietošanai.

Vienkarsas Receptes

★★★★★

4.9 (24 vērtējumi)

Kopīgot recepti šeit

Kas padara jūras velšu salāti ar mērci par labu izvēli

Jūras velšu salāti ar mērci garšo visiem, kuriem patīk maigi un sātīgi jūras produkti. Tie nodrošina nepieciešamās uzturvielas un nerada smaguma sajūtu vēderā. Mērce piešķir ēdienam īpašu garšas dziļumu un apvieno visas sastāvdaļas vienā veselumā. Jūs varat viegli pielāgot sastāvdaļas savai gaumei, pievienojot vairāk zaļumu vai citu dārzeņu.

Vienkārši soļi jūras velšu salāti ar mērci pagatavošanai

1. solis

Sastāvdaļu sagatavošana: Noskalojiet un nosusiniet salātu lapas, tad saplēsiet tās mazākos gabalos. Sagrieziet gurķus ripiņās un pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm. Lieciet visus dārzeņus lielā bļodā, kurā vēlāk taps salāti.

2. solis

Jūras velšu gatavošana: Ja izmantojat saldētu jūras velšu maisījumu, vispirms to atlaidiniet un nosusiniet. Sakarsējiet pannu ar nelielu daudzumu eļļas un apcepiet jūras veltes dažas minūtes, līdz tās ir gatavas. Ļaujiet tām nedaudz atdzist pirms pievienošanas dārzeņiem.

3. solis

Mērces sajaukšana: Mazā bļodiņā samaisiet majonēzi ar grieķu jogurtu un citrona sulu. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploka daiviņu, lai iegūtu izteiktāku aromātu. Kārtīgi izmaisiet, līdz mērce kļūst pilnīgi viendabīga.

4. solis

Pasniegšana: Pievienojiet apceptās jūras veltes dārzeņu bļodā un pārlejiet visu ar mērci. Uzmanīgi samaisiet, lai katrs gabaliņš būtu pārklāts ar gardo mērci. Pasniedziet uzreiz, kamēr dārzeņi vēl ir kraukšķīgi.

Padomi, gatavojot jūras velšu salāti ar mērci

Lai jūras velšu salāti ar mērci būtu vēl aromātiskāki, varat pievienot svaigas dilles vai pētersīļus. Mērci ieteicams pievienot tieši pirms pasniegšanas, lai salātu lapas nesavīstu un paliktu stingras. Ja vēlaties vieglāku versiju, aizstājiet daļu majonēzes ar lielāku jogurta daudzumu.

Gatavojot jūras veltes, uzmanieties, lai tās nepārvārītu vai nepārceptu, jo tad tās kļūs sīkstas. Citrona sula palīdz neitralizēt jūras velšu smaržu un piešķir patīkamu svaigumu. Varat eksperimentēt, pievienojot nedaudz čili pārslu, ja dodat priekšroku asākiem ēdieniem.

Varat izmēģināt arī ķemmīšgliemenes mīklā, mājas cūkgaļas kotletes vai smūtijs ar avokado.

Sastāvdaļas

porcijas

Pielāgot daudzumu

400 g jūras velšu maisījuma
100 g svaigu salātu lapu
2 gabali gurķu
150 g ķiršu tomātu
2 ēdamkarotes majonēzes
1 ēdamkarote grieķu jogurta
1 tējkarote citronu sulas
1 daiviņa ķiploka

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā

Enerģētiskā vērtība:1192 kJ / 285 kcal
Tauki:12 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:2 g
Ogļhidrāti:6 g
- no tiem cukuri:3 g
Olbaltumvielas:38 g
Šķiedrvielas:2 g
Sāls:650 mg

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik ilgi var glabāties jūras velšu salāti ar mērci ledusskapī?

Šos salātus vislabāk apēst uzreiz pēc pagatavošanas, jo dārzeņi ātri zaudē savu kraukšķīgumu. Ja nepieciešams, jūras velšu salāti ar mērci var stāvēt ledusskapī dažas stundas, taču mērce var atsuloties.

Vai jūras velšu salāti ar mērci ir piemēroti diētiskam uzturam?

Jā, šie salāti satur vērtīgas olbaltumvielas un svaigus dārzeņus. Lai jūras velšu salāti ar mērci būtu liesāki, majonēzi var aizstāt ar lielāku jogurta daudzumu.

Kādas jūras veltes vislabāk izmantot šai receptei?

Šajā receptē varat izmantot gan gatavu jūras velšu kokteili, gan atsevišķi garneles vai mīdijas. Galvenais ir izvēlēties kvalitatīvus produktus, kas nav pārlieku ilgi uzglabāti saldētavā.