Kāpēc picas rullīši karstā gaisa fritētājā ir iecienīta recepte
Šie picas rullīši karstā gaisa fritētājā pagatavojami daudz ātrāk nekā parastajā cepeškrāsnī. Karstā gaisa cirkulācija padara mīklu īpaši kraukšķīgu bez liekas eļļas izmantošanas. Jūs varat viegli pielāgot pildījumu savai gaumei, pievienojot dažādas sastāvdaļas. Tas ir ērts veids, kā iepriecināt bērnus vai negaidītus viesus ar siltu uzkodu.
Norādījumi picas rullīši karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Sagatavošana: Izklājiet tortiļu vai picas mīklu uz līdzenas virsmas un plānā kārtā uzklājiet tomātu mērci. Pārkaisiet virsmu ar kaltētu oregano un rīvētu sieru.
Pildīšana: Uz siera izkārtojiet plānas salami šķēlītes vai smalcinātu šķiņķi. Centieties pildījumu izvietot vienmērīgi, lai rullīši būtu vienādi.
Rullēšana: Stingri sarullējiet mīklu garā desā un sagrieziet to aptuveni divus centimetrus biezos gabaliņos. Sakārtojiet tos fritētāja grozā tā, lai tie nesaskartos.
Cepšana: Pārsmērējiet katru gabaliņu ar sakultu olu, lai tie kļūtu zeltaini brūni. Cepiet ierīcē simts astoņdesmit grādos aptuveni astoņas minūtes, līdz siers ir izkusis.
Padomi, gatavojot picas rullīši karstā gaisa fritētājā
Lai picas rullīši karstā gaisa fritētājā būtu vēl garšīgāki, pirms cepšanas varat tiem uzkaisīt nedaudz rīvēta cietā siera. Ja izmantojat gatavo picas mīklu, pārliecinieties, ka tā ir istabas temperatūrā, jo tad to būs vieglāk sarullēt.
Svarīgi ir nepārpildīt fritētāja grozu, lai karstais gaiss varētu brīvi cirkulēt ap katru rullīti. Ja pildījumam izmantojat dārzeņus, sagrieziet tos pēc iespējas smalkāk, lai tie pagūtu izcepties. Šo uzkodu vislabāk baudīt uzreiz pēc pagatavošanas, kad siers ir mīksts un mīkla kraukšķīga. Varat pasniegt tos kopā ar ķiploku mērci vai papildu tomātu mērci mērcēšanai.
Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī
baltmaize karstā gaisa fritētājā,
jēra fileja karstā gaisa fritētājā vai
kanēļmaizītes karstā gaisa fritētājā.
