Kāpēc saldētas dāņu æbleskiver pankūku bumbiņas karstā gaisa fritētājā ir iecienīta recepte
Šī ierīce nodrošina vienmērīgu karstumu, kas ir ideāli piemērots mīklas izstrādājumiem. Saldētas dāņu æbleskiver pankūku bumbiņas karstā gaisa fritētājā saglabā savu dabisko mitrumu, bet ārpuse kļūst patīkami silta. Tā ir lieliska izvēle brīvdienu rītiem vai negaidītiem viesiem. Nav nepieciešams izmantot daudz taukvielu, jo bumbiņas jau ir iepriekš termiski apstrādātas.
Norādījumi saldētas dāņu æbleskiver pankūku bumbiņas karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Sagatavošana: Ieslēdziet gaisa fritētāju un iestatiet temperatūru uz 180 grādiem. Ļaujiet ierīcei uzsilt dažas minūtes, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu.
Ievietošana: Ievietojiet saldētās pankūku bumbiņas grozā vienā slānī. Nepārpildiet grozu, lai karstais gaiss varētu brīvi cirkulēt ap katru bumbiņu.
Gatavošana: Karsējiet bumbiņas apmēram 8 minūtes. Gatavošanas laikā vienu reizi sakratiet grozu, lai tās uzsiltu vienmērīgi no visām pusēm.
Pasniegšana: Izņemiet gatavās bumbiņas un novietojiet uz šķīvja. Apkaisiet tās ar pūdercukuru un pasniedziet kopā ar iecienītāko ievārījumu.
Padomi labākam rezultātam, gatavojot saldētas dāņu æbleskiver pankūku bumbiņas karstā gaisa fritētājā
Lai saldētas dāņu æbleskiver pankūku bumbiņas karstā gaisa fritētājā būtu vēl aromātiskākas, varat tām pirms pasniegšanas uzkaisīt nedaudz kanēļa. Ja bumbiņas ir ļoti lielas, gatavošanas laiku var pagarināt par pāris minūtēm. Vienmēr pārbaudiet vidu, lai pārliecinātos, ka tās ir pilnībā uzsilušas.
Gatavošanas laikā nav nepieciešams pievienot eļļu, jo mīkla parasti satur pietiekami daudz taukvielu. Ja vēlaties papildu kraukšķīgumu, varat tās viegli apsmidzināt ar eļļu pirms karsēšanas. Pasniegšanai lieliski noder arī kļavu sīrups vai putukrējums. Atlikušās bumbiņas varat uzglabāt ledusskapī un vēlāk vēlreiz īsi uzsildīt tajā pašā ierīcē.
Nelielai dažādībai varat izmēģināt arī
laša gabaliņi karstā gaisa fritētājā,
vistas fileja karstā gaisa fritētājā vai
dāņu meteņu maizītes karstā gaisa fritētājā.