Sākums » Karstā gaisa fritētājs » Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā

Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā

Name: Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcijas
Cuisine: Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā
Ingredients: 150 g rīvēti burkāni; 100 g cukurs; 100 ml eļļa; 2 olas; 150 g milti; 1 tējkarote kanēlis; 1 tējkarote cepamais pulveris; 500 mg sāls

Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā ir gards un sulīgs deserts, ko var pagatavot pavisam vienkārši. Šī kūka izdodas ļoti mīksta un tai ir patīkama kanēļa aromāts. Jums nebūs jātērē daudz laika, jo gatavošana ir ātra. Tas ir lielisks veids, kā baudīt mājās gatavotus saldumus jebkurā dienā.

Vienkarsas Receptes

★★★★★

4.8 (66 vērtējumi)

Kopīgot recepti šeit

Kāpēc gatavot burkānu kūka karstā gaisa fritētājā

Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā aizņem mazāk laika nekā parastajā cepeškrāsnī. Tā vienmērīgi izcepas un saglabā savu sulīgumu iekšpusē. Burkāni piešķir dabisku saldumu un padara mīklu mitru. Jums būs nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, kuras parasti atrodamas virtuvē.

4 soļi, kā pagatavot burkānu kūka karstā gaisa fritētājā

1. solis

Sagatavošana: Sākumā sarīvējiet burkānus uz smalkas rīves un bļodā sakuliet olas ar cukuru. Pievienojiet eļļu un visu rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.

2. solis

Mīklas jaukšana: Atsevišķā traukā sajauciet miltus ar kanēli, cepamo pulveri un sāli. Pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas olu masai un kārtīgi izmaisiet.

3. solis

Cepšana: Iemaisiet sarīvētos burkānus mīklā un ielejiet to ietaukotā cepamajā formā. Ievietojiet formu ierīcē un cepiet 160 grādos aptuveni trīsdesmit minūtes.

4. solis

Pasniegšana: Pārbaudiet gatavību ar koka irbulīti un ļaujiet kūkai nedaudz atdzist pirms izņemšanas no formas. Pasniedziet vienu pašu vai ar krēmsiera glazūru.

Noderīgi padomi burkānu kūka karstā gaisa fritētājā pagatavošanai

Lai burkānu kūka karstā gaisa fritētājā būtu vēl gardāka, variet mīklai pievienot sasmalcinātus valriekstus vai rozīnes. Ir svarīgi nepārpildīt cepamo formu, lai gaiss varētu brīvi cirkulēt. Ja pamanāt, ka kūkas augšpuse sāk par ātru brūnēt, varat to pārklāt ar foliju.

Vienmēr pārbaudiet kūkas gatavību tās vidū, jo katra ierīce darbojas nedaudz atšķirīgi. Pēc izcepšanas ļaujiet tai atpūsties dažas minūtes, jo tas palīdzēs tekstūrai nostiprināties. Ja vēlaties bagātīgāku garšu, pievienojiet mīklai nedaudz rīvētas apelsīna miziņas.

Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī vistas burgers karstā gaisa fritētājā, dāņu ziemassvētku desa karstā gaisa fritētājā vai grauzdēti rieksti karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas

Pielāgot daudzumu

150 g rīvēti burkāni
100 g cukurs
100 ml eļļa
2 olas
150 g milti
1 tējkarote kanēlis
1 tējkarote cepamais pulveris
500 mg sāls

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Bļoda
Rīve
Karstā gaisa fritētājs
Cepamā forma

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā

Enerģētiskā vērtība:1351 kJ / 323 kcal
Tauki:17 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:2 g
Ogļhidrāti:37 g
- no tiem cukuri:17 g
Olbaltumvielas:5 g
Šķiedrvielas:1 g
Sāls:200 mg

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik ilgi jācep burkānu kūka karstā gaisa fritētājā?

Gatavošanas laiks parasti ir trīsdesmit minūtes simts sešdesmit grādu temperatūrā. Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā ir gatava, kad vidū iedurts koka irbulītis iznāk ārā tīrs.

Vai burkānu kūka karstā gaisa fritētājā var tikt gatavota bez eļļas?

Eļļa ir nepieciešama, lai kūka būtu sulīga un mīksta. Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā vislabāk garšo ar augu eļļu, bet varat mēģināt to aizstāt ar kausētu sviestu.

Kā panākt, lai burkānu kūka karstā gaisa fritētājā būtu īpaši sulīga?

Svarīgākais ir neizcept kūku par daudz, jo karstais gaiss to var ātri sausināt. Burkānu kūka karstā gaisa fritētājā saglabās mitrumu, ja izmantosiet pietiekami daudz rīvētu burkānu un precīzi ievērosiet norādīto laiku.