Sākums » Karstā gaisa fritētājs » Kruasāni karstā gaisa fritētājā

Kruasāni karstā gaisa fritētājā

Name: Kruasāni karstā gaisa fritētājā
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 6 porcijas
Cuisine: Kruasāni karstā gaisa fritētājā
Ingredients: 1 iepakojums kārtainās mīklas; 1 ola; 1 ēdamkarote ūdens

Kruasāni karstā gaisa fritētājā ir lielisks veids, kā ātri pagatavot brokastis. Šī metode ļauj iegūt kraukšķīgu mīklu un mīkstu vidu dažu minūšu laikā. Jums nav jāgaida, kamēr cepeškrāsns uzkarst. Šis ir vienkāršs risinājums steidzīgos rītos.

Vienkarsas Receptes

★★★★★

4.7 (29 vērtējumi)

Kopīgot recepti šeit

Kāpēc kruasāni karstā gaisa fritētājā ir laba izvēle

Kruasāni karstā gaisa fritētājā izdodas daudz kraukšķīgāki nekā parastajā krāsnī. Karstais gaiss cirkulē ap mīklu, nodrošinot vienmērīgu cepšanos no visām pusēm. Tas aizņem mazāk laika un patērē mazāk enerģijas. Jūs varat viegli pagatavot nelielu porciju tieši sev.

Kā pagatavot kruasāni karstā gaisa fritētājā

1. solis

Sagatavošana: Izņemiet mīklu no iepakojuma un sadaliet to vienādos trijstūros. Sarullējiet katru mīklas gabaliņu no platākās malas uz šaurāko galu, veidojot klasisku formu.

2. solis

Gatavošana: Sakuliet olu ar ūdeni mazā bļodiņā. Ar otiņu rūpīgi apsmērējiet katru mīklas rullīti, lai tie pēc cepšanas būtu spīdīgi un zeltaini.

3. solis

Ievietošana: Ieklājiet fritētāja grozā cepamo papīru. Novietojiet mīklas gabaliņus grozā ar pietiekamu atstarpi, jo tie cepoties kļūs lielāki.

4. solis

Cepšana: Iestatiet ierīci uz 170 grādiem un cepiet aptuveni 8 minūtes. Kad virsa ir kļuvusi brūna, izņemiet tos ārā un ļaujiet minūti atdzist.

Padomi un ieteikumi kruasāni karstā gaisa fritētājā pagatavošanai

Ja izmantojat saldētu mīklu, ļaujiet tai pirms tam nedaudz atkust. Kruasāni karstā gaisa fritētājā cepas ātri, tāpēc pēdējās minūtēs sekojiet līdzi krāsai.

Nepārpildiet grozu, lai gaiss varētu brīvi cirkulēt. Ja vēlaties saldāku garšu, pirms rullēšanas mīklā var ielikt šokolādes gabaliņu. Šī metode vislabāk strādā ar svaigu vai atdzesētu mīklu. Pasniedziet tos siltus kopā ar kafiju vai tēju.

Vairāk iedvesmas atradīsiet arī šeit: jēra karbonādes karstā gaisa fritētājā, laša fileja karstā gaisa fritētājā vai cūkgaļas ribiņas karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas

Pielāgot daudzumu

1 iepakojums kārtainās mīklas
1 ola
1 ēdamkarote ūdens

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Karstā gaisa fritētājs
Cepamais papīrs
Maza bļodiņa
Otiņa

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā

Enerģētiskā vērtība:732 kJ / 175 kcal
Tauki:10 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:4.5 g
Ogļhidrāti:18 g
- no tiem cukuri:2 g
Olbaltumvielas:4 g
Šķiedrvielas:1 g
Sāls:260 mg

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik ilgi jācep kruasāni karstā gaisa fritētājā?

Vidēji kruasāni karstā gaisa fritētājā ir gatavi 8 minūšu laikā pie 170 grādu temperatūras. Laiks var mainīties atkarībā no tā, cik lielus gabaliņus esat izveidojuši. Vienmēr pārbaudiet, vai mīkla ir kļuvusi zeltaini brūna un pacēlusies.

Vai kruasāni karstā gaisa fritētājā jāapgriež otrādi?

Nē, kruasāni karstā gaisa fritētājā nav jāapgriež, jo karstais gaiss cirkulē apkārt mīklai. Olu krāsojums uz augšpuses palīdzēs izveidot skaistu garoziņu bez papildu darbībām. Svarīgi ir tikai nodrošināt brīvu vietu starp tiem.

Vai var izmantot parasto cepamo papīru?

Jā, parasto cepamo papīru var izmantot, bet tas jāpiegriež atbilstoši groza izmēram. Pārliecinieties, ka papīrs neaizsedz visas gaisa atveres, lai neaizkavētu karstā gaisa plūsmu. Tas palīdzēs vieglāk izņemt gatavo mīklu un uzturēt grozu tīru.