Kāpēc ir vērts gatavot dārzeņu stienīši
Šī uzkoda ir bagāta ar vitamīniem un šķiedrvielām, kas ir svarīgi veselībai. Paštaisīti dārzeņu stienīši ir daudz labāka izvēle nekā veikalā pirktie čipsi vai citi sāļie našķi. Gatavošanas process ir pavisam vienkāršs un neprasa īpašas prasmes virtuvē. Varat izmantot dažādus dārzeņus, kas atrodami jūsu virtuvē, lai radītu jaunas garšas.
Soli pa solim: dārzeņu stienīši
Sagatavošana: Nomazgājiet un nomizojiet visus dārzeņus. Sagrieziet tos vienāda izmēra garenās strēmelēs, lai tie izceptos vienmērīgi.
Garšvielas: Lieciet dārzeņus lielā bļodā un pārlejiet ar olīveļļu. Pievienojiet sāli un kaltētus zaļumus, tad visu rūpīgi samaisiet.
Cepšana: Izklājiet cepešplāti ar cepamo papīru un izkārtojiet dārzeņus vienā kārtā. Cepiet cepeškrāsnī 200 grādos aptuveni divdesmit piecas minūtes.
Pasniegšana: Izņemiet gatavos dārzeņus no krāsns un ļaujiet tiem nedaudz atdzist. Pasniedziet siltus kopā ar savu iecienītāko mērci.
Padomi un ieteikumi dārzeņu stienīši pagatavošanai
Lai dārzeņu stienīši būtu īpaši kraukšķīgi, nemēģiniet tos salikt pārāk cieši uz cepešplāts. Ja dārzeņi saskaras, tie var sākt sautēties, nevis cepties. Varat pievienot nedaudz kukurūzas cietes pirms cepšanas, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu. Eksperimentējiet ar garšvielām, pievienojot ķiploku pulveri vai paprikas pulveri asākai garšai.
Gatavības laiks var atšķirties atkarībā no tā, cik biezos gabaliņos esat sagriezuši produktus. Pārbaudiet dārzeņus pēc divdesmit minūtēm, lai tie nepiedegtu. Vislabāk tie garšo uzreiz pēc izņemšanas no cepeškrāsns.
Jums varētu patikt arī
pasta ar trifelēm,
pildīta cūkgaļas fileja ar pētersīļiem vai
liellopa cepetis ar cepeša mērci.
