Sākums » Karstā gaisa fritētājs » Sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā

Sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā

Name: Sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcijas
Cuisine: Sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā
Ingredients: 500 g sarkanā kāposta; 1 ābols; 1 sīpols; 1 ēdamkarote olīveļļas; 1 ēdamkarote balzamiko etiķa; 1 tējkarote sāls; 0.5 tējkarotes melno piparu

Sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā ir garda un veselīga piedeva pie dažādiem gaļas ēdieniem. Šī pagatavošanas metode ļauj dārzeņiem saglabāt savu krāsu un patīkamu tekstūru. Jums būs nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas un pavisam maz laika. Tas ir lielisks veids kā ātri sagatavot dārzeņus vakariņām bez liekas piepūles.

Vienkarsas Receptes

★★★★★

4.9 (4 vērtējumi)

Kopīgot recepti šeit

Kāpēc izmēģināt sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā

Sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā izceļas ar savu maigo un nedaudz kraukšķīgo garšu. Karstais gaiss vienmērīgi apstrādā katru gabaliņu, tādēļ tie nepaliek pārāk mīksti vai ūdeņaini. Šī metode prasa pavisam maz eļļas, kas padara ēdienu vieglāku un veselīgāku. Dārzeņi saglabā savas vērtīgās uzturvielas un dabīgo saldumu.

Kā pagatavot sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā

1. solis

Sagatavošana: Sasmalciniet kāpostu tievās strēmelēs un lieciet lielā bļodā. Nomizojiet ābolu un sarīvējiet to uz rupjas rīves. Sīpolu sagrieziet pusgredzenos un pievienojiet pie pārējām sastāvdaļām.

2. solis

Garšvielas: Pārlejiet dārzeņus ar olīveļļu un balzamiko etiķi. Pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes. Visu kārtīgi samaisiet, lai katrs gabaliņš būtu noklāts ar garšvielām un eļļu.

3. solis

Cepšana: Ievietojiet sagatavoto masu fritētāja grozā. Iestatiet temperatūru uz 180 grādiem un cepiet aptuveni 15 minūtes. Pa vidu vienu vai divas reizes grozu sakratiet, lai viss izceptos vienmērīgi.

4. solis

Pasniegšana: Kad laiks ir pagājis, pārbaudiet vai kāposti ir sasnieguši vēlamo mīkstumu. Izņemiet tos no fritētāja un lieciet bļodā. Pasniedziet siltus kopā ar savu iecienītāko pamatēdienu vai gaļu.

Padomi labākam rezultātam, gatavojot sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā

Lai sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā izdotos īpaši aromātiski, varat pievienot nedaudz ķimeņu vai kanēļa. Ābols piešķir patīkamu skābumu un sulīgumu, kas labi balansē kāposta garšu. Ja vēlaties izteiktāku garšu, balzamiko etiķa vietā izmantojiet nedaudz ābolu etiķa.

Svarīgi ir nepārpildīt fritētāja grozu, lai karstais gaiss varētu brīvi cirkulēt ap dārzeņiem. Ja gatavojat lielāku daudzumu, labāk dariet to divās porcijās. Gatavošanas laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no ierīces modeļa un kāpostu griezuma biezuma. Sekojiet līdzi procesam un pielāgojiet laiku savām vēlmēm.

Ja šī recepte jums patika, apskatiet arī siera un čili bumbiņas karstā gaisa fritētājā, mini kartupeļi karstā gaisa fritētājā vai pica karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas

Pielāgot daudzumu

500 g sarkanā kāposta
1 ābols
1 sīpols
1 ēdamkarote olīveļļas
1 ēdamkarote balzamiko etiķa
1 tējkarote sāls
0.5 tējkarotes melno piparu

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Virtuves nazis
Griežamais dēlis
Liela bļoda
Karstā gaisa fritētājs

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā

Enerģētiskā vērtība:435 kJ / 104 kcal
Tauki:4 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:0 g
Ogļhidrāti:15 g
- no tiem cukuri:8 g
Olbaltumvielas:2 g
Šķiedrvielas:4 g
Sāls:580 mg

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik ilgi jacepj sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā?

Parasti sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā jācep aptuveni 15 minūtes 180 grādu temperatūrā. Ja jums patīk mīkstāki dārzeņi, varat pagarināt gatavošanas laiku par dažām minūtēm. Atcerieties regulāri sakratīt grozu, lai viss būtu gatavs vienlaicīgi.

Kāpēc sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā kļūst pārāk sausi?

Tas var notikt, ja pievienots pārāk maz eļļas vai temperatūra ir iestatīta pārāk augsta. Vienmēr rūpīgi samaisiet kāpostus ar eļļu pirms likšanas ierīcē. Ābola pievienošana šajā receptē palīdz saglabāt papildu mitrumu procesa laikā.

Vai var izmantot citas sastāvdaļas šajā receptē?

Jā, šī recepte ir ļoti elastīga un tajā var pievienot dzērvenes vai riekstus papildu tekstūrai. Sarkanie kāposti karstā gaisa fritētājā labi garšo arī ar nedaudz medus vai brūnā cukura saldumam. Eksperimentējiet ar dažādām garšvielām, lai atrastu savu iecienītāko kombināciju.