Tortiljas pica karstā gaisa fritētājā

Tortiljas pica karstā gaisa fritētājā ir lielisks veids, kā ātri pagatavot kraukšķīgu uzkodu vai vieglas pusdienas. Šī recepte neaizņem daudz laika un neprasa sarežģītas sastāvdaļas. Pamatnei tiek izmantota parasta kviešu tortilja, kas karstumā kļūst patīkami cieta un kraukšķīga. Jūs varat pievienot savas iecienītākās piedevas, lai katru reizi iegūtu citu garšu.
★★★★★
★★★★★
4.8 (18 vērtējumi)
Kopīgot recepti šeit
Foto ar Tortiljas pica karstā gaisa fritētājā, kas pagatavots karstā gaisa fritētājā

Kāpēc izmēģināt tortiljas pica karstā gaisa fritētājā

Tortiljas pica karstā gaisa fritētājā izceļas ar to, ka pamatne izcepas vienmērīgi un ļoti ātri. Atšķirībā no parastās cepeškrāsns, šeit nav jātērē laiks ilgu uzsildīšanu. Gaiss cirkulē apkārt tortiljai, padarot malas zeltainas un sieru perfekti izkusušu. Tas ir ekonomisks risinājums, ja vēlaties pagatavot tikai vienu vai divas nelielas picas.

4 soļi, kā pagatavot tortiljas pica karstā gaisa fritētājā

1. solis
Pamatnes sagatavošana: Novietojiet tortilju uz tīras virsmas un vienmērīgi uzklājiet tomātu mērci gandrīz līdz pašām malām.
2. solis
Piedevu pievienošana: Pārkaisiet mērci ar rīvētu sieru un izkārtojiet desas šķēles virsū, lai tās nepārklātu viena otru.
3. solis
Gatavošana ierīcē: Uzmanīgi ielieciet picu grozā un cepiet 180 grādu temperatūrā aptuveni piecas minūtes.
4. solis
Pasniegšana: Kad siers ir burbuļojošs un malas brūnas, izņemiet picu un pārkaisiet ar raudeni pirms sagriešanas.

Noderīgi padomi tortiljas pica karstā gaisa fritētājā pagatavošanai

Ja vēlaties, lai tortiljas pica karstā gaisa fritētājā būtu vēl kraukšķīgāka, varat vispirms apcept pašu tortilju vienu minūti bez piedevām. Uzmanieties, lai vieglās sastāvdaļas, piemēram, spināti, netiktu nopūsti ar gaisa plūsmu, tāpēc lieciet tos zem siera kārtas.

Vienmēr sekojiet līdzi gatavošanas procesam pēdējās minūtēs, jo dažādas ierīces silst atšķirīgi. Siers var ātri apbrūnēt, tāpēc labāk ir pārbaudīt gatavību nedaudz agrāk. Pēc izņemšanas ļaujiet picai minūti atdzist uz dēlīša, lai pamatne kļūtu stingrāka un vieglāk sagriežama.

Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī pitas pica karstā gaisa fritētājā, lieli kartupeļi ar mizu karstā gaisa fritētājā vai tofu karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas
Pielāgot daudzumu
  • 1 kviešu tortilja
  • 2 ēdamkarotes tomātu mērces
  • 50 grami rīvēta siera
  • 4 šķēles salami desas
  • 1 šķipsniņa kaltēta raudenes

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā
  • Enerģētiskā vērtība:1862 kJ / 445 kcal
  • Tauki:28 g
  • - no tiem piesātinātās taukskābes:12 g
  • Ogļhidrāti:30 g
  • - no tiem cukuri:4 g
  • Olbaltumvielas:20 g
  • Šķiedrvielas:2 g
  • Sāls:1.4 g

Biežāk uzdotie jautājumi

Gatavošana parasti aizņem apmēram 4 līdz 6 minūtes pie 180 grādiem. Precīzs laiks ir atkarīgs no ierīces jaudas un tā, cik kraukšķīgu pamatni vēlaties. Tortiljas pica karstā gaisa fritētājā ir gatava, kad siers ir pilnībā izkusis un malas kļuvušas zeltainas.
Tas var notikt, ja izmantojat pārāk daudz mērces vai ļoti sulīgas sastāvdaļas. Mērci smērējiet plānā kārtā un dārzeņus pirms likšanas uz picas kārtīgi nosusiniet. Tortiljas pica karstā gaisa fritētājā izdosies labāk, ja grozā netiks ievietots pārāk daudz produktu vienlaikus.
Vislabāk der siers, kas labi kūst, piemēram, mocarella vai parasts Krievijas siers. Sarīvējiet to smalki, lai tas vienmērīgi noklātu virsmu un ātri izkustu cepšanas laikā. Ja vēlaties izteiktāku garšu, varat pievienot nedaudz cietā siera vai čedaras.
Kā jums patika šī recepte?
★ ★ ★ ★ ★
4.8 / 5 - (18 vērtējumi)