Kāpēc ir vērts gatavot vistas fahitas
Šis ēdiens ir ideāli piemērots aizņemtām darba dienām, jo tas neprasa daudz laika. Vistas fahitas satur daudz dārzeņu, kas padara maltīti sātīgu un veselīgu. Jūs varat viegli pielāgot asumu savai gaumei, pievienojot vairāk vai mazāk piparu. Sastāvdaļas ir pieejamas jebkurā veikalā un sagatavošana ir saprotama ikvienam.
Kā sagatavot vistas fahitas
Sagatavošana: Sagrieziet vistas fileju garās un plānās strēmelēs. Nomazgājiet papriku un izņemiet sēklas, tad sagrieziet to strēmelēs. Nomizojiet sīpolu un sagrieziet to pusgredzenos.
Cepšana: Uzkarsējiet pannu ar vienu ēdamkaroti eļļas uz vidējas uguns. Lieciet pannā vistas gabaliņus un cepiet tos, līdz gaļa kļūst zeltaini brūna. Izņemiet gaļu no pannas un nolieciet malā.
Dārzeņi: Tajā pašā pannā ielejiet atlikušo eļļu un pievienojiet papriku un sīpolus. Cepiet dārzeņus dažas minūtes, līdz tie kļūst nedaudz mīksti, bet joprojām saglabā kraukšķīgumu. Pievienojiet visas garšvielas un kārtīgi samaisiet.
Pabeigšana: Atgrieziet vistu pannā pie dārzeņiem un visu kopā pasildiet vēl minūti. Pa to laiku sasildiet tortiljas uz sausas pannas vai mikroviļņu krāsnī. Pildiet tortiljas ar gatavo maisījumu un pasniedziet siltas.
Papildu padomi vistas fahitas pagatavošanai
Lai vistas fahitas būtu īpaši sulīgas, nepārcepiet gaļu pārāk ilgi. Svarīgi ir griezt dārzeņus līdzīga izmēra strēmelēs, lai tie izceptos vienmērīgi. Ja vēlaties bagātīgāku garšu, pirms cepšanas varat iemarinēt vistu eļļas un garšvielu maisījumā uz desmit minūtēm. Varat pievienot nedaudz citrona vai laima sulas pašās beigās, lai atsvaidzinātu garšu.
Pasniedziet ēdienu ar skābo krējumu, avokado vai rīvētu sieru pēc izvēles. Vistas fahitas lieliski garšo arī nākamajā dienā, ja tās uzsilda pannā. Ja jums garšo asāki ēdieni, droši pievienojiet smalcinātu čili piparu kopā ar dārzeņiem.
Jums varētu patikt arī
frī kartupeļi,
marinēti ķiploki vai
teļa ribeja steiks pannā.
