Kas padara vistas šķiņķīši cepeškrāsnī par labu izvēli
Šī metode ļauj iegūt kraukšķīgu ādiņu un mīkstu vidu bez liekām rūpēm. Gatavojot vistas šķiņķīši cepeškrāsnī, jūs ietaupāt laiku, jo gaļa pati cepas savā sulā. Tā ir droša izvēle, kas garšo gan pieaugušajiem, gan bērniem. Varat pievienot klāt dārzeņus vai kartupeļus, lai pagatavotu pilnvērtīgu maltīti vienā pannā.
Norādījumi vistas šķiņķīši cepeškrāsnī pagatavošanai
Sagatavošana: Nosusiniet gaļu ar papīra dvieļiem, lai āda pēc cepšanas būtu kraukšķīgāka. Ielieciet gaļas gabalus lielā bļodā un pārlejiet ar eļļu.
Garšvielas: Pievienojiet sāli, piparus, paprikas pulveri, timiānu un saspiestas ķiploka daiviņas. Visu kārtīgi samaisiet, lai vistas šķiņķīši cepeškrāsnī būtu vienmērīgi noklāti ar garšvielām.
Cepšana: Izkārtojiet gaļu cepamtraukā ar ādu uz augšu. Lieciet trauku iepriekš sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā.
Gatavība: Cepiet aptuveni 45 minūtes, līdz gaļa ir pilnībā gatava un zeltaini brūna. Pirms pasniegšanas ļaujiet ēdienam dažas minūtes atdzist.
Mani padomi vistas šķiņķīši cepeškrāsnī pagatavošanai
Lai vistas šķiņķīši cepeškrāsnī būtu vēl aromātiskāki, varat pievienot svaigus rozmarīna zariņus. Ja vēlaties izteiktāku garšu, atstājiet gaļu marinēties ledusskapī uz stundu. Noteikti pārliecinieties, ka šķiņķīši nav cieši salikti viens pie otra, lai tie ceptos, nevis sautētos.
Gatavības pārbaudei varat iedurt gaļā ar nazi. Ja iztek caurspīdīga sula, gaļa ir gatava. Pievienojot nedaudz citrona sulas marinādei, iegūsiet svaigāku garšas niansi.
Jums varētu patikt arī
rostbifa sendvičs,
nūdeles ar maltu cūkgaļu vai
kūpināts lasis ar olu kulteni.
