Kāpēc ir vērts gatavot garneles ķiploku sviestā
Šī recepte ir ideāla, jo garneles ķiploku sviestā prasa ļoti maz pūļu un iemaņu. Jūs varat pagatavot maltīti nepilnās divdesmit minūtēs, kas ir ērti pēc garas darba dienas. Ķiploku un sviesta apvienojums rada klasisku un visiem zināmu garšu. Šāds ēdiens izskatās izsmalcināti, lai gan tā pagatavošana ir pavisam vienkārša.
Vienkārši soļi garneles ķiploku sviestā pagatavošanai
Sagatavošana: Notīriet garneles un nosusiniet tās ar papīra dvieli. Sasmalciniet visas ķiploka daiviņas un smalki sakapājiet svaigus pētersīļus.
Sviesta karsēšana: Uzlieciet pannu uz vidējas uguns un izkausējiet tajā sviestu. Pievienojiet sasmalcinātos ķiplokus un cepiet tos apmēram vienu minūti, līdz parādās patīkams aromāts.
Garneļu cepšana: Ielieciet pannā garneles un izlīdziniet tās vienā slānī. Cepiet tās no katras puses apmēram divas minūtes, līdz tās kļūst rozā un necaurspīdīgas.
Gatavošanas nobeigums: Pievienojiet pannā sāli, piparus un svaigu citrona sulu. Beigās iemaisiet sakapātos pētersīļus un pasniedziet ēdienu uzreiz pēc pagatavošanas.
Noderīgi padomi garneles ķiploku sviestā pagatavošanai
Lai garneles ķiploku sviestā izdotos izcilas, izmantojiet kvalitatīvu un svaigu sviestu. Ja lietojat saldētas garneles, pirms gatavošanas tās pilnībā atlaidiniet un kārtīgi nosusiniet. Pārlieku liels mitrums pannā neļaus garnelēm apcepties, bet gan tās tvaicēs.
Varat pievienot nedaudz čili pārslu, ja vēlaties asāku garšu. Neaizmirstiet pievienot citrona sulu pašās beigās, jo tā sniedz patīkamu svaigumu un līdzsvaro sviesta smagumu. Pasniedziet šīs garneles ar grauzdētu maizi vai vārītiem rīsiem, lai varētu baudīt gardo mērci.
Jums varētu patikt arī
meksikāņu sacepums ar liellopa gaļu,
avokado ar karsti kūpinātu lasi vai
gratīnēts langustīns.
