Kāpēc ir vērts gatavot pikantie vistas spārniņi
Šī recepte aizņem pavisam maz laika un rezultāts vienmēr ir izcils. Pikantie vistas spārniņi lieliski sader ar dažādām mērcēm un svaigiem dārzeņiem. Gatavošanas process ir tīrs un saprotams katram iesācējam. Jūs varat viegli pielāgot asuma līmeni savai gaumei. Tas ir lēts un sātīgs veids kā pabarot visu ģimeni vai draugu kompāniju.
Kā gatavot pikantie vistas spārniņi
Sagatavošana: Noskalo un kārtīgi nosusini vistas spārniņus ar papīra dvieli. Liec tos lielā bļodā un pārlej ar eļļu. Pievieno sāli un visas sausās garšvielas. Kārtīgi samaisi lai katrs gabaliņš būtu vienmērīgi pārklāts.
Cepšana: Uzsildi cepeškrāsni līdz divsimt grādiem. Izklāj cepamo plāti ar papīru un izkārto spārniņus vienā slānī. Liec cepties cepeškrāsnī uz divdesmit minūtēm. Pārliecinies ka tie nesaskaras savā starpā lai labāk izceptos.
Glazēšana: Kamēr gaļa cepas mazā bļodiņā sajauc medu ar nedaudz silta ūdens. Izņem plāti no krāsns un uzmanīgi apsmērē katru gabaliņu ar sagatavoto medus maisījumu. Tas piešķirs skaistu spīdumu un patīkamu saldumu.
Pabeigšana: Liec plāti atpakaļ cepeškrāsnī uz vēl divdesmit minūtēm. Cep līdz tie kļūst izteikti zeltaini brūni un kraukšķīgi. Pasniedz karstus kopā ar kāpostu salātiem vai savu iecienītāko mērci.
Mani padomi pikantie vistas spārniņi pagatavošanai
Lai pikantie vistas spārniņi būtu vēl kraukšķīgāki vari tiem pievienot nedaudz kukurūzas cietes pirms cepšanas. Ja vēlies izteiktāku dūmu garšu izmanto kūpinātas paprikas pulveri parastā vietā. Pirms pasniegšanas ļauj gaļai dažas minūtes atpūsties lai sulas vienmērīgi sadalītos.
Ja paliek pāri tos var viegli uzsildīt cepeškrāsnī saglabājot patīkamo tekstūru. Medus vietā vari izmantot kļavu sīrupu līdzīgam saldumam un aromātam. Vienmēr izmanto svaigu gaļu labākajam garšas rezultātam.
Varat izmēģināt arī
flāmu liellopa sautējums ar alu,
proteīna smūtijs vai
pasta ar tunci un krējuma mērci.
