Kāpēc izvēlēties sīpolu gredzeni karstā gaisa fritētājā
Pagatavotie sīpolu gredzeni karstā gaisa fritētājā izdodas daudz vieglāki nekā tradicionāli ceptie. Jums nebūs jāsatraucas par liekiem taukiem vai nepatīkamu eļļas smaku virtuvē. Viss process aizņem maz laika un prasa tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Šī uzkoda lieliski garšo kopā ar dažādām mērcēm vai kā piedeva pamatēdienam.
Norādījumi sīpolu gredzeni karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Sagatavošana: Nomizo sīpolus un sagriez tos aptuveni viena centimetra biezās ripās. Uzmanīgi atdali ripas vienu no otras, lai izveidotos gredzeni. Mazākos viducīšus vari saglabāt citiem ēdieniem.
Panēšana: Vienā bļodā ieber miltus, kas sajaukti ar sāli un paprikas pulveri. Otrā bļodā sakuļ olas, bet trešajā ieber rīvmaizi. Katru gredzenu apviļā miltos, tad olā un beigās rīvmaizē.
Ievietošana: Sakārto panētos gredzenus fritētāja grozā vienā slānī. Centies tos nelikt vienu virs otra, lai gaiss varētu brīvi cirkulēt. Ja nepieciešams, cep tos vairākos piegājienos.
Cepšana: Iestati ierīci uz 180 grādiem un cep apmēram desmit minūtes. Pusceļā vari tos uzmanīgi apgriezt vai sakratīt grozu. Sīpolu gredzeni karstā gaisa fritētājā ir gatavi, kad tie kļūst zeltaini brūni.
Padomi, gatavojot sīpolu gredzeni karstā gaisa fritētājā
Lai sīpolu gredzeni karstā gaisa fritētājā būtu vēl kraukšķīgāki, vari izmantot panko rīvmaizi. Pirms likšanas ierīcē vari tos nedaudz apsmidzināt ar eļļu, bet tas nav obligāti. Svarīgi ir nepārpildīt grozu, jo pretējā gadījumā tie neizcepsies vienmērīgi. Ja vēlies asāku garšu, miltiem pievieno nedaudz kajēnas piparu.
Pasniedz tos uzreiz pēc cepšanas, kamēr tie ir karsti un stingri. Ja tie atdziest, vari tos uz pāris minūtēm ielikt atpakaļ fritētājā, lai atjaunotu kraukšķīgumu. Šī uzkoda vislabāk garšo ar ķiploku vai krējuma mērci.
Nelielai dažādībai varat izmēģināt arī
brī siers karstā gaisa fritētājā,
šķiņķa pīrāgs karstā gaisa fritētājā vai
dāņu gaļas kotletes karstā gaisa fritētājā.
