Kas padara picas sendvičs ar liellopa gaļu par labu izvēli
Šis picas sendvičs ar liellopa gaļu ir ideāls risinājums, ja ledusskapī ir malta gaļa un gribas kaut ko neparastu. Tas garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem, jo atgādina iemīļoto picu. Jūs varat viegli pielāgot sastāvdaļas savai gaumei, pievienojot vairāk dārzeņu vai asu mērci. Sendvičs izdodas sātīgs un palīdz ātri remdēt izsalkumu.
Soli pa solim: picas sendvičs ar liellopa gaļu
Sagatavošana: Sasmalcini sīpolu un ķiplokus mazos gabaliņos. Uzkarsē pannu ar nelielu daudzumu eļļas un apcep dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti un caurspīdīgi.
Cepšana: Pievieno pannā liellopa gaļu un cep, līdz tā vairs nav sārta. Gatavošanas laikā sadali gaļu mazākos gabaliņos un pievieno sāli, piparus un raudeni.
Mērce: Iemaisi tomātu mērci un ļauj visam nedaudz pasautēties uz lēnas uguns. Tad pievieno pusi no siera, lai picas sendvičs ar liellopa gaļu kļūtu vijīgs un krēmīgs.
Gatavošana: Pārgriez maizītes uz pusēm un pildi tās ar sagatavoto masu. Virsū uzber atlikušo sieru un ieliec cepeškrāsnī uz dažām minūtēm, līdz siers ir pilnībā izkusis.
Padomi, gatavojot picas sendvičs ar liellopa gaļu
Ja vēlaties kraukšķīgāku rezultātu, pirms pildīšanas nedaudz apgrauzdējiet maizi uz sausas pannas vai tosterī. Picas sendvičs ar liellopa gaļu būs vēl gardāks, ja izmantosiet kvalitatīvu mocarella sieru, kas labi kūst.
Svaigi bazilika zaļumi, pievienoti pašās beigās, piešķirs ēdienam patīkamu aromātu. Varat eksperimentēt ar dažādām maizes šķirnēm, piemēram, izmantojot ciabatu vai franču bageti. Ja jums patīk asums, pildījumam varat pievienot nedaudz čili pārslu vai halapenjo piparus.
Apskatiet arī šīs receptes:
paltuss cepeškrāsnī,
liellopa plecs cepeškrāsnī vai
steika sendvičs.
