Kas padara pitas maize karstā gaisa fritētājā par labu izvēli
Gatavot mājās ir daudz lētāk un ātrāk nekā doties uz veikalu. Svaigi cepta pitas maize karstā gaisa fritētājā vienmēr garšo labāk par iepakotu produktu. Jogurts mīklai piešķir īpašu mīkstumu un patīkamu tekstūru. Šī metode neprasa sildīt lielo cepeškrāsni, tāpēc ietaupīsi gan laiku, gan elektrību. Turklāt katru maizīti vari pielāgot savai gaumei, pievienojot dažādas garšvielas.
Vienkārši soļi pitas maize karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Mīklas jaukšana: Lielā bļodā ieber miltus un pievieno cepamo pulveri kopā ar sāli. Tad pievieno grieķu jogurtu un olīveļļu. Visu kārtīgi samaisi ar karoti, līdz izveidojas bieza masa.
Mīcīšana: Pārliec mīklu uz tīras darba virsmas un mīci ar rokām apmēram divas minūtes. Ja mīkla ir pārāk lipīga, pievieno pavisam nedaudz miltu. Izveido no mīklas vienmērīgu bumbu.
Formēšana: Sadali mīklas bumbu četros vienādos gabalos. Izrullē katru gabalu apmēram pirksta biezuma apaļā formā. Vari izmantot mīklas rulli vai vienkārši saplacināt to ar rokām.
Cepšana: Ieliec vienu vai divas maizītes fritētāja grozā tā, lai tās nepārklājas. Cep apmēram desmit minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas un uzpūšas. Izņem ārā un pasniedz siltas.
Labākie padomi pitas maize karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Lai pitas maize karstā gaisa fritētājā izdotos vēl gardāka, pirms cepšanas to vari pārsmērēt ar ķiploku eļļu. Ja tev patīk garšaugi, mīklai droši pievieno oregano vai dilles. Uzglabā gatavās maizītes slēgtā traukā, lai tās neapkalstu.
Nākamajā dienā tās var ātri uzsildīt tajā pašā fritētājā pāris minūšu laikā. Tās lieliski sader ar humusu, tzatziki mērci vai svaigiem dārzeņiem. Vari tās arī pārgriezt uz pusēm un piepildīt ar iecienītāko gaļu un salātiem.
Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī
kišs karstā gaisa fritētājā,
saldētas kanēļmaizītes karstā gaisa fritētājā vai
siera kūka karstā gaisa fritētājā.
