Kāpēc ir vērts gatavot grauzdēti rieksti karstā gaisa fritētājā
Gatavojot grauzdēti rieksti karstā gaisa fritētājā, tie kļūst kraukšķīgi daudz ātrāk nekā parastā cepeškrāsnī. Tev nav nepieciešams uzkarsēt lielu ierīci, kas ietaupa gan laiku, gan elektrību. Karstā gaisa cirkulācija apstrādā katru riekstu no visām pusēm un nodrošina perfektu rezultātu. Šādā veidā gatavota uzkoda būs svaiga un bez liekām piedevām.
Kā gatavot grauzdēti rieksti karstā gaisa fritētājā
Sagatavošana: Ieber riekstus bļodā un pievieno nedaudz eļļas. Pārliecinies, ka visi rieksti ir viegli pārklāti ar eļļu, lai sāls un citas garšvielas labāk pieliptu.
Gatavošana: Ievieto riekstus grozā vienā slānī un iestati temperatūru uz 160 grādiem. Grauzdē tos aptuveni 8 minūtes, ik pēc dažām minūtēm grozu kārtīgi sakratot.
Pārbaude: Kad rieksti kļūst zeltaini un smaržīgi, izņem grozu no ierīces. Atceries, ka tie turpinās gatavoties un kļūs vēl kraukšķīgāki dzesēšanas laikā.
Pasniegšana: Pārkaisi siltos riekstus ar sāli un ļauj tiem pilnībā atdzist pirms ēšanas. Uzglabā tos slēgtā traukā, lai tie saglabātu savu kraukšķīgumu vairākas dienas.
Labākie padomi grauzdēti rieksti karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Dažādiem riekstu veidiem var būt atšķirīgs gatavošanas laiks. Piemēram, valrieksti apcepas ātrāk nekā mandeles, tāpēc ir svarīgi tos regulāri pārbaudīt. Grauzdēti rieksti karstā gaisa fritētājā var tikt papildināti ar dažādām garšvielām pēc tavas gaumes. Mēģini pievienot nedaudz paprikas pulvera, rozmarīna vai pat medus saldākai versijai.
Vienmēr izklāj riekstus vienā slānī, lai gaiss varētu brīvi cirkulēt starp tiem. Ja grozs būs pārāk pilns, tie neizcepsies vienmērīgi un daži var palikt mīksti. Ja vēlies īpaši kraukšķīgu rezultātu, pirms grauzdēšanas vari tos noskalot un kārtīgi nosusināt tīrā dvielī.
Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī
dāņu ziemassvētku desa karstā gaisa fritētājā,
zivju pirkstiņi karstā gaisa fritētājā vai
saldēti frī kartupeļi karstā gaisa fritētājā.
