Kāpēc načos karstā gaisa fritētājā ir iecienīta recepte
Gatavojot načos karstā gaisa fritētājā, tie kļūst īpaši kraukšķīgi bez papildu eļļas izmantošanas. Karstais gaiss vienmērīgi izkausē sieru un uzsilda piedevas daudz ātrāk nekā parastā cepeškrāsns. Šī metode ir ļoti ērta, jo nav jātērē laiks lielas cepeškrāsns uzsildīšanai. Tādā veidā var viegli pagatavot nelielu porciju tieši tad, kad parādās vēlme pēc kaut kā garšīga.
Kā pagatavot načos karstā gaisa fritētājā
Sagatavošana: Ieklājiet fritētāja grozā atbilstoša izmēra cepamo papīru, lai siers nepieliptu pie režģa. Ieberiet vienu kārtu kukurūzas čipsu tā, lai tie nosegtu pamatni. Centieties nelikt pārāk biezā slānī, lai karstums piekļūtu visiem čipsiem.
Piedevas: Pārkaisiet čipsus ar pusi no rīvētā čederas siera. Sagrieziet sarkano sīpolu mazos gabaliņos un izkārtojiet tos virs siera kopā ar halapenjo pipariem. Tad uzberiet atlikušo sieru, kas palīdzēs saturēt visas sastāvdaļas kopā.
Gatavošana: Ievietojiet grozu ierīcē un iestatiet temperatūru uz simts astoņdesmit grādiem. Gatavojiet načos karstā gaisa fritētājā apmēram trīs līdz piecas minūtes. Svarīgi ir laiku pa laikam ieskatīties grozā, lai siers neapdegtu, bet tikai labi izkustu.
Pasniegšana: Kad siers ir izkusis un sāk burbuļot, uzmanīgi izņemiet grozu ārā. Pārkaisiet gatavo uzkodu ar sakapātiem zaļumiem. Pasniedziet uzreiz uz šķīvja kopā ar iecienītāko mērci, kamēr ēdiens ir karsts.
Padomi, gatavojot načos karstā gaisa fritētājā
Lai načos karstā gaisa fritētājā izdotos izcili, neizmantojiet pārāk daudz slapju piedevu pirms cepšanas. Ja vēlaties pievienot salsu vai krējumu, dariet to tikai tad, kad čipsi ir izņemti no fritētāja. Pārlieku liels mitrums var padarīt čipsus mīkstus un gumijotus. Izvēlieties labas kvalitātes sieru, kas viegli kūst un sniedz bagātīgu garšu.
Ja vēlaties sātīgāku maltīti, varat pievienot iepriekš saceptu malto gaļu vai konservētas pupiņas. Šīs sastāvdaļas labi sader ar kukurūzas čipsiem un sieru. Atcerieties, ka cepamā papīra malas nedrīkst aizsegt gaisa plūsmu groza sānos. Labāka gaisa cirkulācija nodrošinās vienmērīgu siera kušanu un čipsu sasilšanu.
Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī
citronu kūka karstā gaisa fritētājā,
vistas burgers karstā gaisa fritētājā vai
burkānu kūka karstā gaisa fritētājā.
