Spināti karstā gaisa fritētājā

Spināti karstā gaisa fritētājā ir lieliska un veselīga piedeva, ko var pagatavot tikai dažu minūšu laikā. Šāda metode ļauj dārzeņiem saglabāt to dabisko krāsu un vērtīgās uzturvielas. Lapas kļūst nedaudz kraukšķīgas un iegūst patīkamu tekstūru. Tas ir vienkāršs veids, kā papildināt jebkuru maltīti ar zaļumiem.
★★★★★
★★★★★
4.8 (42 vērtējumi)
Kopīgot recepti šeit
Foto ar Spināti karstā gaisa fritētājā, kas pagatavots karstā gaisa fritētājā

Kas padara spināti karstā gaisa fritētājā par labu izvēli

Pagatavotie spināti karstā gaisa fritētājā prasa pavisam maz eļļas un pūļu. Jums nav jāstāv pie plīts un nepārtraukti jāmaisa dārzeņi uz pannas. Šī ierīce nodrošina vienmērīgu karstuma sadali, tāpēc rezultāts vienmēr ir prognozējams. Šāda gatavošana ir ātra un nepiepilda virtuvi ar lieku karstumu vai tvaikiem.

4 soļi, kā pagatavot spināti karstā gaisa fritētājā

1. solis
Sagatavošana: Noskalojiet svaigus spinātus zem auksta ūdens un kārtīgi nosusiniet. Ir svarīgi izmantot papīra dvieļus, lai lapas būtu pilnīgi sausas. Mitras lapas necepsies pareizi un var kļūt pārāk mīkstas.
2. solis
Garšvielas: Ievietojiet spinātus lielā bļodā un pievienojiet olīveļļu. Pievienojiet ķiploku pulveri un šķipsniņu sāls pēc savas garšas. Visu kārtīgi samaisiet ar rokām, lai katra lapa būtu viegli pārklāta ar eļļu.
3. solis
Termiskā apstrāde: Ievietojiet sagatavotās lapas grozā un centieties tās vienmērīgi izklāt. Iestatiet ierīci uz simts astoņdesmit grādiem un gatavojiet aptuveni četras minūtes. Gatavošanas laikā varat vienu reizi sakratīt grozu.
4. solis
Pabeigšana: Izņemiet gatavos spinātus no groza un lieciet tos servēšanas traukā. Pasniedziet tos nekavējoties, kamēr tie ir silti un aromātiski. Varat pievienot dažus pilienus citrona sulas papildu svaigumam.

Padomi, gatavojot spināti karstā gaisa fritētājā

Lai spināti karstā gaisa fritētājā izdotos ideāli, nekādā gadījumā nepārpildiet grozu pārāk blīvi. Labāk gatavojiet dārzeņus vairākās porcijās, ja lapu ir ļoti daudz.

Ja vēlaties interesantāku garšu, procesa beigās varat uzkaisīt nedaudz rīvēta cietā siera. Uzmanieties ar gatavošanas laiku, jo plānas lapas var ātri apdegt un kļūt rūgtas. Vienmēr pārbaudiet gatavību minūti pirms norādītā laika beigām.

Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī vistas kebabs karstā gaisa fritētājā, desiņas mīklā karstā gaisa fritētājā vai kartupeļu daiviņas karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas
Pielāgot daudzumu
  • 200 g svaigu spinātu
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 šķipsniņa sāls

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā
  • Enerģētiskā vērtība:347 kJ / 83 kcal
  • Tauki:7.2 g
  • - no tiem piesātinātās taukskābes:1 g
  • Ogļhidrāti:3.6 g
  • - no tiem cukuri:0.4 g
  • Olbaltumvielas:2.9 g
  • Šķiedrvielas:2.2 g
  • Sāls:79 mg

Biežāk uzdotie jautājumi

Spināti karstā gaisa fritētājā parasti ir gatavi 3 vai 4 minūtēs. Svarīgi ir tos nepārgatavot, lai lapas paliktu zaļas un garšīgas.
Pirms cepšanas spināti karstā gaisa fritētājā obligāti ir rūpīgi jānosusina. Ja lapas būs slapjas, tās nesasniegs vēlamo tekstūru un kļūs nepievilcīgas.
Dārzeņi var kļūt pārāk sausi, ja tiek izmantots nepietiekams eļļas daudzums. Neliela taukvielu kārta palīdz saglabāt lapu sulīgumu un neļauj tām pārkarst.
Kā jums patika šī recepte?
★ ★ ★ ★ ★
4.8 / 5 - (42 vērtējumi)