Kāpēc izvēlēties desiņas mīklā karstā gaisa fritētājā
Gatavot desiņas mīklā karstā gaisa fritētājā ir daudz ērtāk nekā izmantot cepeškrāsni. Nav nepieciešams tērēt laiku lielas krāsns uzsildīšanai un enerģijas patēriņš ir mazāks. Karstais gaiss vienmērīgi apcep mīklu no visām pusēm un nodrošina labāko rezultātu. Šī metode prasa pavisam maz taukvielu un nodrošina perfektu kraukšķīgumu.
Vienkārši soļi desiņas mīklā karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Sagatavošana: Izņemiet kārtaino mīklu no iepakojuma un nedaudz atlaidiniet to istabas temperatūrā. Sagrieziet mīklu garās un šaurās strēmelēs, lai tās būtu ērti aptīt. Katra strēmele ir paredzēta vienai desiņai.
Tīšana: Aptiniet mīklas strēmeli ap katru desiņu tā, lai malas nedaudz pārklājas viena otrai. Sāciet no viena desiņas gala un turpiniet līdz otram galam. Pārliecinieties, ka mīkla cieši pieguļ desiņai.
Pārklāšana: Sakuliet olu mazā bļodiņā un ar konditorejas otiņu kārtīgi apsmērējiet mīklas virsmu. Pārkaisiet virsu ar sezama sēklām, ja vēlaties papildu garšu un labāku izskatu. Ola palīdzēs mīklai kļūt spīdīgai un zeltainai.
Cepšana: Ievietojiet desiņas mīklā karstā gaisa fritētājā un cepiet simts astoņdesmit grādos aptuveni desmit minūtes. Kad mīkla kļūst zeltaini brūna un pilnībā izcepusies, uzkoda ir gatava. Pasniedziet tās siltas ar iecienīto mērci.
Padomi un ieteikumi desiņas mīklā karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Lai desiņas mīklā karstā gaisa fritētājā būtu vēl garšīgākas, pirms tīšanas varat mīklai uzziest nedaudz sinepju. Izmantojiet kvalitatīvas desiņas ar augstu gaļas saturu, lai tās cepoties nezaudētu formu. Ja mīkla ir pārāk mīksta, paturiet to dažas minūtes ledusskapī pirms strēmeļu griešanas.
Nav ieteicams desiņas salikt pārāk cieši vienu otrai blakus, jo gaisam ir brīvi jācirkulē starp tām. Ja jums ir mazāks grozs, cepiet tās vairākās porcijās, lai katra desiņa būtu kraukšķīga. Gatavas desiņas varat uzglabāt ledusskapī un vēlāk ātri uzsildīt tajā pašā fritētājā pāris minūtes.
Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī
kartupeļu daiviņas karstā gaisa fritētājā,
zivju filejas karstā gaisa fritētājā vai
dāņu æbleskiver pankūku bumbiņas karstā gaisa fritētājā.
