Kāpēc izmēģināt kluba sendvičs ar garnelēm
Kluba sendvičs ar garnelēm ir neparasta un garšīga alternatīva parastajām sviestmaizēm ar gaļu. Garneles piešķir ēdienam vieglumu un īpašu garšu, kas labi sader ar majonēzi un dārzeņiem. Šādu sendviču ir ērti paņemt līdzi uz darbu vai baudīt mājas ballītēs. Svaigas sastāvdaļas padara katru kumosu kraukšķīgu un sulīgu.
Kā sagatavot kluba sendvičs ar garnelēm
Sastāvdaļu sagatavošana: Novāriet olas, atdzesējiet tās un sagrieziet plānās šķēlītēs. Noskalojiet salātu lapas un tomātu, tad sagrieziet tomātu ripās. Ja garneles ir lielas, tās var pārgriezt uz pusēm.
Mērces un maizes gatavošana: Samaisiet majonēzi ar citronu sulu, sāli un pipariem nelielā traukā. Apbrūniniet maizes šķēles tosterī vai uz sausas pannas, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Uz tās pašas pannas apcepiet bekona šķēles, līdz tās ir zeltainas.
Sendviča salikšana: Uzklājiet pirmo maizes šķēli un apsmērējiet to ar mērci. Uzlieciet salātu lapu, tomātu šķēles un pusi no garnelēm. Pārklājiet ar otru maizes šķēli, kuru arī no abām pusēm apsmērējat ar mērci.
Nobeiguma kārta: Uz otrās maizes šķēles lieciet olu šķēles, apceptu bekonu un atlikušās garneles. Noslēdziet sendviču ar trešo maizes šķēli, kuras apakšpuse ir nosmērēta ar mērci. Nostipriniet ar koka iesmiņiem un sagrieziet sendviču divos trīsstūros.
Padomi, gatavojot kluba sendvičs ar garnelēm
Lai kluba sendvičs ar garnelēm būtu vēl garšīgāks, izmantojiet kvalitatīvu balto tostermaizi. Ja vēlaties veselīgāku variantu, parasto majonēzi var aizstāt ar grieķu jogurta un sinepju mērci. Pirms pasniegšanas sendviču var nedaudz piespiest, lai slāņi labāk turētos kopā.
Ja garneles ir saldētas, noteikti tās kārtīgi nosusiniet pirms likšanas maizē. Tas neļaus maizei kļūt pārāk mitrai un mīkstai. Varat pievienot arī avokado šķēles, lai padarītu garšu vēl krēmīgāku.
Varat izmēģināt arī
eļļas un etiķa mērce,
fritētas austeres vai
saldēts lasis cepeškrāsnī.
