Kāpēc pastas salāti ar tunci un zirņiem ir iecienīta recepte
Pastas salāti ar tunci un zirņiem ir praktiska izvēle aizņemtām darba dienām. Tie nodrošina ilgstošu sāta sajūtu un ir viegli paņemami līdzi uz darbu vai skolu. Sastāvdaļas nav dārgas, tāpēc tas ir ekonomisks veids, kā pabarot visu ģimeni. Bērniem bieži patīk saldie zirnīši un pastas forma, kas padara šo ēdienu par iecienītu katrā mājā.
Kā pagatavot pastas salāti ar tunci un zirņiem
Pastas vārīšana: Novāriet pastu lielā daudzumā sālīta ūdens atbilstoši norādēm uz iepakojuma. Gatavošanas beigās pievienojiet katlā saldētos zirņus un vāriet vēl vienu minūti. Kad viss gatavs, nolejiet ūdeni un noskalojiet pastu ar zirņiem aukstā ūdenī.
Sastāvdaļu smalcināšana: Kamēr pasta dzesējas, nomizojiet un smalki sagrieziet sarkano sīpolu. Atveriet tunča konservu un nedaudz nolejiet lieko šķidrumu. Sasmalciniet tunča gabaliņus ar dakšiņu, lai tie būtu ērtāk sajaucami ar pārējām sastāvdaļām.
Mērces sagatavošana: Mazā bļodiņā sajauciet majonēzi ar citronu sulu, sāli un pipariem. Šī mērce piešķirs ēdienam nepieciešamo sulīgumu un patīkamu svaigumu. Pārliecinieties, ka garšas ir sabalansētas pirms mērces pievienošanas salātiem.
Sajaukšana: Ielieciet pastu, zirņus, sīpolus un tunci lielā bļodā. Pārlejiet visu ar sagatavoto mērci un kārtīgi samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi pārklātas. Pasniedziet uzreiz vai uzglabājiet vēsumā līdz pasniegšanas brīdim.
Labākie padomi pastas salāti ar tunci un zirņiem pagatavošanai
Lai pastas salāti ar tunci un zirņiem būtu īpaši gardi, izvēlieties kvalitatīvu tunci savā sulā vai olīveļļā. Pastu ieteicams vārīt nedaudz stingru, lai tā salātos neizjuktu un saglabātu savu formu. Ja vēlaties svaigāku garšu, varat pievienot smalcinātas dilles vai zaļos lociņus.
Majonēzes vietā var izmantot grieķu jogurtu, kam pievienots nedaudz sinepju asumiņam. Šis ēdiens lieliski garšo arī nākamajā dienā, ja to tur noslēgtā traukā. Ja salāti šķiet par sausu pēc stāvēšanas ledusskapī, pievienojiet vēl karoti majonēzes vai nedaudz eļļas.
Jums varētu patikt arī
liellopa gaļas sacepums ar krējuma kartupeļiem,
olu kultenis vai
pikša cepeškrāsnī.
