Sākums » Karstā gaisa fritētājs » Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā

Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā

Name: Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcijas
Cuisine: Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā
Ingredients: 500 g Briseles kāpostu; 2 ēdamkarotes olīveļļas; 1 tējkarote sāls; 0.5 tējkarotes melno piparu; 1 tējkarote ķiploku pulvera; 1 ēdamkarote rīvēta cietā siera

Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā ir lielisks veids kā ātri pagatavot veselīgu un kraukšķīgu piedevu. Šis dārzenis bieži vien netiek pienācīgi novērtēts, taču pareiza pagatavošana maina visu garšas pieredzi. Karstais gaiss padara kāpostu lapiņas trauslas un patīkami brūnas, kamēr vidus paliek mīksts. Tā ir vienkārša recepte, kas neprasa daudz eļļas vai sarežģītu sagatavošanos.

Vienkarsas Receptes

★★★★★

4.7 (33 vērtējumi)

Kopīgot recepti šeit

Kāpēc briseles kāposti karstā gaisa fritētājā ir laba izvēle

Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā izceļas ar savu tekstūru, ko ir grūti panākt parastā krāsnī bez ilgas gaidīšanas. Fritētājā cirkulējošais gaiss vienmērīgi apcep katru dārzeni no visām pusēm. Jums nebūs jātērē laiks ilgu laiku sildot lielu cepeškrāsni vienai nelielai porcijai. Rezultāts vienmēr ir nemainīgi labs un garšīgs.

Kā gatavot briseles kāposti karstā gaisa fritētājā

1. solis

Sagatavošana: Noskalojiet briseles kāpostus un nosusiniet tos papīra dvielī. Nogrieziet cietos kātiņu galus un pārgrieziet katru kāpostu uz pusēm. Ja kādas lapiņas nokrīt, tās droši varat atstāt, jo tās kļūs īpaši kraukšķīgas.

2. solis

Garšvielas: Lieciet visus kāpostus bļodā un pārlejiet ar olīveļļu. Pievienojiet sāli, piparus un ķiploku pulveri, tad visu rūpīgi samaisiet. Svarīgi, lai katrs gabaliņš būtu vienmērīgi pārklāts ar eļļu un garšvielām.

3. solis

Cepšana: Ievietojiet kāpostus fritētāja grozā vienā slānī, lai gaiss varētu brīvi cirkulēt. Iestatiet temperatūru uz 200 grādiem un cepiet aptuveni 12 līdz 15 minūtes. Pa vidu vienu reizi sakratiet grozu, lai dārzeņi apceptos vienmērīgi.

4. solis

Pasniegšana: Kad kāposti ir kļuvuši zeltaini brūni un mīksti, izņemiet tos no fritētāja. Pārkaisiet ar rīvētu cieto sieru, kamēr tie vēl ir karsti. Pasniedziet uzreiz kā piedevu pie pamatēdiena vai kā veselīgu uzkodu.

Noderīgi padomi briseles kāposti karstā gaisa fritētājā pagatavošanai

Lai Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā būtu īpaši kraukšķīgi, nepārpildiet grozu. Ja dārzeņu ir pārāk daudz, tie drīzāk tvaicēsies, nevis cepsies. Ja vēlaties nedaudz saldenu garšu, procesa beigās varat pievienot pilienu balzamiko krēma vai medus. Mazāki kāposti izcepsies ātrāk nekā lieli, tāpēc mēģiniet izvēlēties līdzīga izmēra dārzeņus.

Sekojiet līdzi gatavošanas laikam pēdējās minūtēs, jo mazās lapiņas var ātri piedegt. Šī recepte lieliski garšo arī ar pievienotu rīvētu citronu miziņu svaigumam.

Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī brokoļi karstā gaisa fritētājā, scampi garneles karstā gaisa fritētājā vai banānu kūka karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas

Pielāgot daudzumu

500 g Briseles kāpostu
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote sāls
0.5 tējkarotes melno piparu
1 tējkarote ķiploku pulvera
1 ēdamkarote rīvēta cietā siera

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Bļoda dārzeņu samaisīšanai
Nazis
Griežamais dēlis
Karstā gaisa fritētājs

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā

Enerģētiskā vērtība:498 kJ / 119 kcal
Tauki:7.5 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:1.2 g
Ogļhidrāti:11 g
- no tiem cukuri:2.8 g
Olbaltumvielas:4.5 g
Šķiedrvielas:4.5 g
Sāls:600 mg

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā?

Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā parasti var pagatavot apmēram 10 minūtēs. Laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no daudzuma un pagatavošanas veida. Beigās pārbaudi konsistenci.

Kā pagatavot Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā?

Gatavojot Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā, ievēro norādīto laiku un temperatūru. Maisi vai apgriez tikai tad, kad tas nepieciešams gatavošanas laikā.

Kā nepieļaut, lai Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā pārāk izkalst?

Svarīgākais ir neatstāt Briseles kāposti karstā gaisa fritētājā karstumā pārāk ilgi. Gatavošanas beigās pārbaudi konsistenci un pielāgo laiku daudzumam.