Uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā

Uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā ir lielisks veids, kā ātri pagatavot ko kraukšķīgu. Šī recepte ir ļoti vienkārša un neprasa daudz sastāvdaļu. Jūs varat izmantot dažādas garšvielas pēc savas izvēles. Paštaisīti čipsi vienmēr garšo labāk par veikalā pirktajiem.
★★★★★
★★★★★
4.8 (56 vērtējumi)
Kopīgot recepti šeit
Foto ar Uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā, kas pagatavots karstā gaisa fritētājā

Kāpēc izmēģināt uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā

Paštaisīti uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā ir veselīgāka alternatīva, jo tajos ir mazāk eļļas. Gatavošanas process aizņem tikai dažas minūtes, tāpēc tā ir ideāla uzkoda ciemiņiem. Jūs varat pilnībā kontrolēt sāls daudzumu un izvēlēties savas mīļākās garšvielas. Kraukšķīgums ir garantēts katru reizi.

Kā sagatavot uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā

1. solis
Sagatavošana: Sagrieziet tortiljas vidēja izmēra trīsstūros vai citās formās. Izmantojiet asu nazi vai picu griezēju, lai malas būtu līdzenas.
2. solis
Garšvielas: Ielieciet sagrieztos gabaliņus bļodā un pārlejiet ar nedaudz eļļas. Pievienojiet sāli un paprikas pulveri, tad visu rūpīgi samaisiet.
3. solis
Cepšana: Ievietojiet sagatavotās uzkodas ierīces grozā vienā slānī. Cepiet 180 grādu temperatūrā aptuveni astoņas minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
4. solis
Pasniegšana: Izņemiet gatavos čipsus no groza un ļaujiet tiem minūti atdzist. Pasniedziet tos kopā ar savu iecienītāko mērci vai baudiet tāpat.

Papildu padomi uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā pagatavošanai

Lai uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā būtu īpaši kraukšķīgi, nelieciet grozā pārāk daudz gabaliņu vienlaikus. Labāk cepiet tos vairākos piegājienos, lai gaiss varētu brīvi cirkulēt ap katru gabaliņu. Ja vēlaties interesantāku garšu, varat pievienot rīvētu cieto sieru pašās cepšanas beigās.

Svarīgi ir čipsus nepārcelt, jo tie var ātri kļūt rūgti. Pārbaudiet gatavību ik pēc pāris minūtēm, jo dažādas ierīces silst atšķirīgi. Uzglabājiet atlikušos čipsus slēgtā traukā, lai tie nezaudētu savu kraukšķīgumu un paliktu gardi arī nākamajā dienā.

Vairāk iedvesmas atradīsiet arī šeit: pildīta vistas krūtiņa karstā gaisa fritētājā, cūkgaļas cepetis ar kraukšķīgu ādiņu karstā gaisa fritētājā vai baklažāns karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas
Pielāgot daudzumu
  • 2 tortiljas
  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 0.5 tējkarote sāls
  • 0.5 tējkarote paprikas pulvera

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā
  • Enerģētiskā vērtība:858 kJ / 205 kcal
  • Tauki:8 g
  • - no tiem piesātinātās taukskābes:1 g
  • Ogļhidrāti:23 g
  • - no tiem cukuri:1 g
  • Olbaltumvielas:4 g
  • Šķiedrvielas:2 g
  • Sāls:1.5 g

Biežāk uzdotie jautājumi

Parasti uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā ir gatavi astoņās minūtēs. Ieteicams tos cepšanas laikā vienreiz sakratīt, lai tie izceptos vienmērīgi. Sekojiet līdzi krāsai un izņemiet tos, kad tie ir kļuvuši zeltaini.
Jā, uzkodu čipsi karstā gaisa fritētājā kļūst vēl kraukšķīgāki tieši pēc tam, kad tie nedaudz atdziest. Galvenais ir tos uzreiz pēc cepšanas izņemt no groza. Ja tie paliek traukā ilgāku laiku, tie var kļūt mīksti no tvaika.
Šai receptei varat izmantot gan kviešu, gan kukurūzas tortiljas. Kukurūzas tortiljas būs nedaudz cietākas un atgādinās klasiskos načos čipsus. Kviešu tortiljas izcepsies vieglākas un gaisīgākas.
Kā jums patika šī recepte?
4.8 / 5 - (56 vērtējumi)