Sākums » Karstā gaisa fritētājs » Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā

Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā

Name: Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Cuisine: Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā
Ingredients: 800 g kartupeļu; 2 ēdamkarotes eļļas; 1 tējkarote sāls; 1 tējkarote paprikas pulvera; 0.5 tējkarotes ķiploku granulu; 0.5 tējkarotes kaltētu garšaugu

Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā ir lielisks veids, kā ātri pagatavot kraukšķīgu piedevu bez liekām pūlēm. Šī metode prasa pavisam maz eļļas, tāpēc rezultāts ir vieglāks nekā parastajā pannā. Kartupeļi vidū paliek mīksti, bet no ārpuses tie kļūst zeltaini brūni. Tas ir vienkāršs un ātrs risinājums ikdienas maltītēm.

Vienkarsas Receptes

★★★★★

4.6 (8 vērtējumi)

Kopīgot recepti šeit

Kas padara apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā par labu izvēli

Gatavojot apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā, tie izcepas vienmērīgāk nekā cepeškrāsnī. Karstais gaiss cirkulē ap katru gabaliņu, nodrošinot patīkamu tekstūru no visām pusēm. Jums nav visu laiku jāstāv pie plīts un tie jāmaisa. Šī ierīce ievērojami ietaupa laiku un enerģiju ikdienas darbā.

4 soļi, kā pagatavot apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā

1. solis

Sagatavošana: Nomazgā un nomizo visus kartupeļus. Sagriez tos vienādos kubiņos vai daiviņās, lai tie izceptos vienlaicīgi. Nosusini kartupeļus ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu.

2. solis

Garšvielas: Ieliec sagrieztos gabaliņus lielā bļodā. Pievieno eļļu un visas norādītās garšvielas. Kārtīgi samaisi, lai katrs kartupelis būtu vienmērīgi noklāts.

3. solis

Cepšana: Ievieto kartupeļus fritētāja grozā vienā slānī. Iestati temperatūru uz 200 grādiem un sāc cepšanu. Cep kartupeļus aptuveni divdesmit minūtes.

4. solis

Gatavība: Cepšanas vidū izvelc grozu un kārtīgi sakrati saturu. Turpini gatavot, līdz kartupeļi ir kraukšķīgi. Pasniedz tos siltus kopā ar iecienītāko mērci.

Padomi, gatavojot apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā

Lai apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā būtu īpaši kraukšķīgi, pirms cepšanas tos var iemērkt aukstā ūdenī uz desmit minūtēm. Pēc tam tie obligāti rūpīgi jānosusina. Neuzpildi fritētāja grozu pārāk pilnu, jo gaiss netiks klāt visām pusēm. Ja vēlies pikantāku garšu, vari pievienot nedaudz čili pārslu. Reizēm kartupeļu šķirnes atšķiras, tāpēc cepšanas laiks var nedaudz mainīties.

Seko līdzi krāsai un pārbaudi gatavību ar dakšiņu. Gatavos kartupeļus vislabāk baudīt uzreiz pēc pagatavošanas.

Vairāk iedvesmas atradīsiet arī šeit: brokastu maizītes karstā gaisa fritētājā, veģetārās kotletes karstā gaisa fritētājā vai pīrādziņi ar pildījumu karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas

Pielāgot daudzumu

800 g kartupeļu
2 ēdamkarotes eļļas
1 tējkarote sāls
1 tējkarote paprikas pulvera
0.5 tējkarotes ķiploku granulu
0.5 tējkarotes kaltētu garšaugu

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Dēlītis
Nazis
Bļoda
Karstā gaisa fritētājs

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā

Enerģētiskā vērtība:879 kJ / 210 kcal
Tauki:7 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:1 g
Ogļhidrāti:35 g
- no tiem cukuri:1 g
Olbaltumvielas:4 g
Šķiedrvielas:4 g
Sāls:1 g

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā?

Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā parasti var pagatavot apmēram 10 minūtēs. Laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no daudzuma un pagatavošanas veida. Beigās pārbaudi konsistenci.

Kā pagatavot Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā?

Gatavojot Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā, ievēro norādīto laiku un temperatūru. Maisi vai apgriez tikai tad, kad tas nepieciešams gatavošanas laikā.

Kā nepieļaut, lai Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā pārāk izkalst?

Svarīgākais ir neatstāt Apcepti kartupeļi karstā gaisa fritētājā karstumā pārāk ilgi. Gatavošanas beigās pārbaudi konsistenci un pielāgo laiku daudzumam.