Kāpēc izmēģināt pikantie vistas spārniņi karstā gaisa fritētājā
Pikantie vistas spārniņi karstā gaisa fritētājā izdodas daudz kraukšķīgāki nekā parastā cepeškrāsnī. Gatavošanas process ir tīrs, jo eļļa nešļakstās uz visām pusēm un nav jātīra liela panna. Tas ir ērts risinājums, kad vēlaties pagatavot kaut ko gardu vakariņās vai gaidāt ciemiņus. Ierīce nodrošina ātru karstuma cirkulāciju, kas saglabā gaļu mīkstu iekšpusē.
4 soļi, kā pagatavot pikantie vistas spārniņi karstā gaisa fritētājā
Sagatavošana: Nosusiniet vistas spārniņus ar papīra dvieļiem, lai tie būtu pilnīgi sausi un labāk apceptos. Lieciet tos lielā bļodā un apslakiet ar eļļu. Pievienojiet visas garšvielas un kārtīgi samaisiet, lai katrs gabaliņš būtu noklāts. Pikantie vistas spārniņi karstā gaisa fritētājā vislabāk garšo, ja garšvielas ir vienmērīgi sadalītas.
Kārtošana: Ievietojiet spārniņus ierīces grozā vienā slānī, atstājot starp tiem nelielas atstarpes. Nepiepildiet grozu pārāk pilnu, lai karstais gaiss varētu brīvi cirkulēt ap katru gabaliņu. Ja nepieciešams, gatavojiet gaļu divos piegājienos. Iestatiet temperatūru uz 200 grādiem.
Gatavošana: Cepiet spārniņus aptuveni 20 minūtes, lai tie kļūtu zeltaini brūni. Kad pagājusi puse laika, izņemiet grozu un uzmanīgi apgrieziet tos vai sakratiet. Tas palīdzēs iegūt vienmērīgu kraukšķīgumu no visām pusēm. Turpiniet gatavot līdz noteiktā laika beigām.
Pasniegšana: Izņemiet gatavos spārniņus no groza un ļaujiet tiem dažas minūtes atdzist pirms ēšanas. Pasniedziet tos ar svaigiem dārzeņu gabaliņiem un savu iecienītāko mērci. Šāda uzkoda vislabāk garšo uzreiz pēc pagatavošanas, kamēr tā vēl ir karsta.
Mani padomi pikantie vistas spārniņi karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Lai pikantie vistas spārniņi karstā gaisa fritētājā būtu vēl kraukšķīgāki, varat pievienot garšvielām pusi tējkarotes cepamā pulvera. Tas palīdz ātrāk izvilkt mitrumu no ādiņas cepšanas laikā. Svarīgi ir neizmantot pārāk daudz eļļas, jo ierīce pati lieliski tiek galā ar cepšanu.
Ja vēlaties izteiktāku garšu, varat spārniņus iemarinēt garšvielās jau stundu pirms gatavošanas. Pirms likšanas grozā vēlreiz tos samaisiet. Gatavošanas laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no ierīces modeļa un spārniņu lieluma. Vienmēr pārliecinieties, ka gaļa pie kaula ir pilnībā gatava.
Vairāk iedvesmas atradīsiet arī šeit:
lapu kāpostu čipsi karstā gaisa fritētājā,
burkāni karstā gaisa fritētājā vai
liellopa pikanjas cepetis karstā gaisa fritētājā.
