Kas padara cepti rīsi ar garnelēm par labu izvēli
Cepti rīsi ar garnelēm ļauj radoši izmantot iepriekšējā dienā vārītus rīsus. Šis ēdiens ir veselīgs un satur daudz vērtīgu olbaltumvielu. Dārzeņi piešķir krāsainību un patīkamu tekstūru katram kumosam. Gatavošana vienā pannā nozīmē arī mazāk netīru trauku virtuvē.
Kā sagatavot cepti rīsi ar garnelēm
Sagatavošana: Sasmalcini ķiplokus un sagriez burkānu mazos kubiņos. Sakul olas nelielā bļodiņā un atlaidini garneles, ja tās ir saldētas.
Cepšana: Uzkarsē eļļu pannā un apcep ķiplokus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti. Pievieno zirnīšus un garneles, turpinot cept vēl dažas minūtes.
Rīsu pievienošana: Ieliec pannā vārītos rīsus un rūpīgi samaisi ar pārējām sastāvdaļām. Pievieno sojas mērci un karsē visu kopā, lai garšas savienotos.
Olas: Pabīdi rīsus malā un ielej pannas vidū sakultās olas. Maisi tās, līdz tās sarec, un tad sajauc ar pārējo ēdienu, pievienojot lociņus.
Svarīgi padomi cepti rīsi ar garnelēm pagatavošanai
Lai cepti rīsi ar garnelēm izdotos perfekti, izmanto pilnībā atdzisušus rīsus. Svaigi vārīti rīsi var kļūt pārāk mīksti un salipt kopā cepšanas laikā.
Ja vēlies asāku garšu, vari pievienot nedaudz čili pārslas vai ingveru. Garneles cep tikai tik ilgi, līdz tās kļūst sārtas, lai tās nepaliktu sīkstas. Vēlams izmantot lielu karstumu un strauju maisīšanu. Tas palīdzēs saglabāt dārzeņu kraukšķīgumu un neļaus rīsiem izmirkt.
Apskatiet arī šīs receptes:
grieķu gaļas bumbiņas,
pasta ar garnelēm vai
tītara krūtiņa pannā.
