Labi iemesli gatavot kanēļa radziņi karstā gaisa fritētājā
Gatavojot kanēļa radziņi karstā gaisa fritētājā, tie izcepas daudz ātrāk nekā parastā cepeškrāsnī. Tev nav jātērē laiks lielas ierīces uzsildīšanai. Mazais tilpums nodrošina vienmērīgu karstuma sadali, tāpēc mīkla kļūst zeltaini brūna no visām pusēm. Tas ir ļoti ērti, ja vēlies tikai dažus saldumus tūlītējai apēšanai.
Soli pa solim: kanēļa radziņi karstā gaisa fritētājā
Mīklas sagatavošana: Izrullē kārtaino mīklu uz līdzenas virsmas un sagriez to vienādos trijstūros.
Pildījuma pievienošana: Izkausē sviestu un apsmērē katru trijstūri, tad pārkaisi ar cukura un kanēļa maisījumu.
Radziņu sarullēšana: Sākot no platākās malas, sarullē mīklu uz smailo galu un nedaudz saliec galus uz iekšu.
Cepamā procesa sākšana: Ievieto kanēļa radziņus ierīces grozā un cep 180 grādos, līdz tie ir pufīgi un zeltaini.
Noderīgi padomi kanēļa radziņi karstā gaisa fritētājā pagatavošanai
Lai kanēļa radziņi karstā gaisa fritētājā neapdegtu, seko līdzi cepšanas laikam pēdējās minūtēs. Katra ierīce darbojas nedaudz atšķirīgi, tāpēc temperatūru var nedaudz pielāgot. Pirms cepšanas vari pārkaisīt radziņus ar nedaudz brūnā cukura papildu kraukšķīgumam.
Ja vēlies bagātīgāku garšu, pildījumam vari pievienot sasmalcinātus riekstus vai rozīnes. Pirms pasniegšanas ļauj tiem pāris minūtes atdzist, lai mīkla kļūtu vēl kraukšķīgāka. Karstais gaiss ļoti labi izceļ kanēļa aromātu.
Ja šī recepte jums patika, apskatiet arī
zivju kotletes karstā gaisa fritētājā,
picas grauzdiņš karstā gaisa fritētājā vai
kraukšķīgs cūkgaļas sāns karstā gaisa fritētājā.