Sākums » Karstā gaisa fritētājs » Naan maize karstā gaisa fritētājā

Naan maize karstā gaisa fritētājā

Name: Naan maize karstā gaisa fritētājā
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Cuisine: Naan maize karstā gaisa fritētājā
Ingredients: 200 g kviešu miltu; 1 tējkarote cepamā pulvera; 100 g bezpiedevu jogurta; 1 ēdamkarote eļļas; 0.5 tējkarote sāls

Naan maize karstā gaisa fritētājā ir ērts veids, kā ātri tikt pie siltas maizes bez lielas piepūles. Šī metode ļauj iegūt patīkami mīkstu vidu un nedaudz kraukšķīgu garozu. Tev nevajadzēs slēgt iekšā lielo cepeškrāsni vai gaidīt ilgu sildīšanas laiku. Tā ir lieliska piedeva pie dažādiem siltajiem ēdieniem vai krēmīgām zupām.

Vienkarsas Receptes

★★★★★

4.8 (13 vērtējumi)

Kopīgot recepti šeit

Labi iemesli gatavot naan maize karstā gaisa fritētājā

Izvēloties gatavot naan maizi karstā gaisa fritētājā, tu ievērojami ietaupi savu laiku virtuvē. Karstais gaiss vienmērīgi apņem mīklu, nodrošinot ātru un vienmērīgu cepšanos. Tā ir ideāla izvēle, ja nepieciešams fiksi pagatavot papildinājumu vakariņām. Turklāt šis process prasa ļoti maz vietas un nerada lielu netīrību ap plīti.

4 soļi, kā pagatavot naan maize karstā gaisa fritētājā

1. solis

Mīklas sagatavošana: Bļodā ieber miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievieno jogurtu un eļļu, tad visu labi samaisi. Mīci mīklu ar rokām, līdz tā kļūst gluda un elastīga.

2. solis

Mīklas atpūtināšana: Kad mīkla ir samīcīta, atstāj to bļodā nedaudz atpūsties. Pārklāj ar tīru virtuves dvieli un ļauj pastāvēt apmēram piecpadsmit minūtes. Tas palīdzēs mīklai kļūt vieglāk rullējamai.

3. solis

Maizes veidošana: Sadali mīklu četrās vienādās daļās. Ņem vienu gabaliņu un ar mīklas rulli izveltnē to plakanā ovālā formā. Atkārto to pašu ar pārējiem mīklas gabaliņiem.

4. solis

Cepšana fritētājā: Liec sagatavoto maizi karstā gaisa fritētāja grozā. Cep divsimt grādos apmēram piecas minūtes, līdz maize uzpūšas un iegūst zeltainu nokrāsu. Gatavo maizi izņem ārā un apsmērē ar nelielu eļļas vai sviesta kārtiņu.

Svarīgi padomi naan maize karstā gaisa fritētājā pagatavošanai

Naan maize karstā gaisa fritētājā izdodas vēl gardāka, ja tai pēc cepšanas uzsmērē nedaudz ķiploku sviesta. Sviestu vari sajaukt ar saspiestu ķiploku un svaigiem pētersīļiem vai koriandru.

Ja vēlies, pirms cepšanas vari mīklai pārkaisīt nedaudz sezama sēklu vai melno ķimeņu. Cepšanas laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no tavas ierīces jaudas, tāpēc pirmajā reizē uzmanīgi seko līdzi procesam. Svarīgi ir nelikt pārāk daudz maizes gabalu vienlaicīgi, lai karstais gaiss varētu brīvi cirkulēt.

Ja meklējat vēl citas vienkāršas idejas, jums varētu patikt arī cūkgaļas ribu cepetis ar ādiņu karstā gaisa fritētājā, saldēti vistas spārniņi karstā gaisa fritētājā vai dāņu kārtainās mīklas groziņi karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas

Pielāgot daudzumu

200 g kviešu miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
100 g bezpiedevu jogurta
1 ēdamkarote eļļas
0.5 tējkarote sāls

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Karstā gaisa fritētājs
Bļoda
Mīklas rullis

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā

Enerģētiskā vērtība:954 kJ / 228 kcal
Tauki:4.8 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:0.8 g
Ogļhidrāti:39 g
- no tiem cukuri:1 g
Olbaltumvielas:6 g
Šķiedrvielas:1.5 g
Sāls:290 mg

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu Naan maize karstā gaisa fritētājā?

Naan maize karstā gaisa fritētājā parasti var pagatavot apmēram 20 minūtēs. Laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no daudzuma un pagatavošanas veida. Beigās pārbaudi konsistenci.

Kā pagatavot Naan maize karstā gaisa fritētājā?

Gatavojot Naan maize karstā gaisa fritētājā, ievēro norādīto laiku un temperatūru. Maisi vai apgriez tikai tad, kad tas nepieciešams gatavošanas laikā.

Kā nepieļaut, lai Naan maize karstā gaisa fritētājā pārāk izkalst?

Svarīgākais ir neatstāt Naan maize karstā gaisa fritētājā karstumā pārāk ilgi. Gatavošanas beigās pārbaudi konsistenci un pielāgo laiku daudzumam.