Kāpēc gatavot pasta ar vistu un bekonu
Pasta ar vistu un bekonu ir ļoti vienkārši pagatavojama un visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas. Krēmīgā mērce un kūpinātais bekons kopā rada izcilu garšu. Jūs varat viegli pielāgot recepti, pievienojot savus iecienītākos dārzeņus vai garšaugus. Tas ir sātīgs ēdiens, kas vienmēr izdodas un priecē mājiniekus.
Kā sagatavot pasta ar vistu un bekonu
Sagatavošana: Novāriet pastu lielā katlā ar sālsūdeni atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma, līdz tā ir gatava. Kamēr pasta vārās, sagrieziet vistas fileju un bekonu nelielos, vienādos gabaliņos.
Cepšana: Uzkarsējiet pannu ar nelielu daudzumu eļļas un vispirms apcepiet bekonu, līdz tas kļūst zeltains. Pievienojiet vistas gabaliņus un turpiniet cept, līdz gaļa ir pilnībā gatava un nedaudz brūna.
Mērce: Pievienojiet pannā smalcinātus sīpolus un ķiplokus, tad nedaudz apcepiet tos kopā ar gaļu. Ielejiet saldo krējumu un pievienojiet pusi no rīvētā siera, lēni maisot, līdz mērce nedaudz sabiezē.
Savienošana: Nolejiet pastai ūdeni un iemaisiet to pannā pie mērces un gaļas. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, kārtīgi samaisiet un pasniedziet, pārkaisot ar atlikušo sieru.
Svarīgi padomi pasta ar vistu un bekonu pagatavošanai
Lai pasta ar vistu un bekonu būtu vēl gardāka, neizlejiet visu pastas vārīšanas ūdeni. Ja mērce pēc sajaukšanas šķiet pārāk bieza, pievienojiet tai dažas karotes šī ūdens. Tas palīdzēs mērcei kļūt zīdainai un labāk pārklāt katru pastas gabaliņu. Varat pievienot arī svaigus spinātus pašās beigās, lai ēdienam piešķirtu krāsu un papildu uzturvielas.
Kūpināts bekons dos izteiktāku aromātu, tāpēc ieteicams izvēlēties kvalitatīvu produktu. Sāli pievienojiet uzmanīgi, jo gan bekons, gan siers jau ir sāļi. Šo ēdienu vislabāk baudīt uzreiz pēc pagatavošanas, kamēr krējuma mērce ir karsta un krēmīga.
Jums varētu patikt arī
laša iesmiņi,
vista terijaki mērcē vai
vistas salāti rudzu maizei.
