Sākums » Karstā gaisa fritētājs » Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā

Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā

Name: Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcijas
Cuisine: Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā
Ingredients: 400 g konservētu turku zirņu; 1 ēdamkarote olīveļļas; 1 tējkarote kūpinātas paprikas pulvera; 0.5 tējkarotes ķiploku pulvera; 0.5 tējkarotes sāls

Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā ir lieliska un veselīga uzkoda, ko var pagatavot pavisam īsā laikā. Tie ir pilni ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, tāpēc labi remdē izsalkumu starp ēdienreizēm. Šī recepte palīdz iegūt nevainojamu tekstūru bez liekas eļļas izmantošanas. Jūs varat viegli pielāgot garšvielas savai gaumei, pievienojot asumu vai dažādus garšaugus.

Vienkarsas Receptes

★★★★★

4.9 (45 vērtējumi)

Kopīgot recepti šeit

Kāpēc izvēlēties kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā

Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā izdodas daudz kraukšķīgāki nekā parastā cepeškrāsnī. Gatavošanas process ir ātrs, un virtuve nepiekarst no lielas krāsns izmantošanas. Ierīce nodrošina vienmērīgu karstā gaisa cirkulāciju, kas padara katru graudu kraukšķīgu no visām pusēm. Tā ir lieliska alternatīva parastajiem čipsiem vai citiem sāļajiem našķiem.

4 soļi, kā pagatavot kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā

1. solis

Sagatavošana: Noskalojiet turku zirņus aukstā ūdenī un rūpīgi nosusiniet tos ar papīra dvieļiem. Ir svarīgi, lai tie būtu pilnīgi sausi, jo mitrums neļaus iegūt vēlamo kraukšķīgumu.

2. solis

Garšvielas: Ieberiet zirņus bļodā un pievienojiet olīveļļu kopā ar visām garšvielām. Rūpīgi samaisiet, lai katrs zirnis būtu vienmērīgi noklāts ar eļļu un garšvielu kārtiņu.

3. solis

Gatavošana: Ievietojiet zirņus fritētāja grozā vienā slānī un iestatiet 200 grādu temperatūru. Cepiet aptuveni piecpadsmit minūtes, ik pēc piecām minūtēm grozu kārtīgi sakratot.

4. solis

Pasniegšana: Kad zirņi ir kļuvuši zeltaini un cieti, izņemiet tos no ierīces. Pirms ēšanas ļaujiet tiem dažas minūtes atdzist, jo dzesēšanas laikā tie kļūst vēl cietāki.

Papildu padomi kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā pagatavošanai

Lai kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā vienmēr izdotos izcili, pirms eļļas pievienošanas noņemiet liekās miziņas, kas pašas atdalās skalojot. Jo sausāki būs zirņi pirms likšanas ierīcē, jo labāks un noturīgāks būs rezultāts. Neievietojiet grozā pārāk daudz zirņu vienlaikus, lai gaiss varētu brīvi cirkulēt starp tiem.

Ja vēlaties dažādot garšu, pievienojiet nedaudz rīvēta cietā siera pašās beigās. Eksperimentējiet ar čili pārslām vai karija pulveri, ja jums garšo eksotiskākas un asākas notis. Gatavus zirņus vislabāk uzglabāt papīra maisiņā vai atvērtā traukā, lai tie nezaudētu savu kraukšķīgo tekstūru.

Vairāk iedvesmas atradīsiet arī šeit: maizītes karstā gaisa fritētājā, kartupeļu kubiņi karstā gaisa fritētājā vai pavasara rullīši karstā gaisa fritētājā.

Sastāvdaļas

porcijas

Pielāgot daudzumu

400 g konservētu turku zirņu
1 ēdamkarote olīveļļas
1 tējkarote kūpinātas paprikas pulvera
0.5 tējkarotes ķiploku pulvera
0.5 tējkarotes sāls

Gatavošanas laiks

Virtuves piederumi

Sietiņš
Papīra dvieļi
Bļoda
Karstā gaisa fritētājs

Uzturvērtība

UZTURVĒRTĪBAvienā porcijā

Enerģētiskā vērtība:1192 kJ / 285 kcal
Tauki:11 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:1.5 g
Ogļhidrāti:36 g
- no tiem cukuri:6 g
Olbaltumvielas:12 g
Šķiedrvielas:10 g
Sāls:600 mg

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā?

Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā parasti var pagatavot apmēram 10 minūtēs. Laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no daudzuma un pagatavošanas veida. Beigās pārbaudi konsistenci.

Kā pagatavot Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā?

Gatavojot Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā, ievēro norādīto laiku un temperatūru. Maisi vai apgriez tikai tad, kad tas nepieciešams gatavošanas laikā.

Kā nepieļaut, lai Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā pārāk izkalst?

Svarīgākais ir neatstāt Kraukšķīgi turku zirņi karstā gaisa fritētājā karstumā pārāk ilgi. Gatavošanas beigās pārbaudi konsistenci un pielāgo laiku daudzumam.